Receitando: Pudim de Microondas

E aí, gente?

Que tal buscar papel e caneta para anotar a mais nova receitinha que trago para vocês? No corre-corre do dia a dia, nada melhor do que ter dicas simples e rápidas de fazer para garantir a boa comida na mesa. Esses dias estava buscando receitas de sobremesas rápidas e encontrei essa, pudim de microondas, que prometia o doce pronto em 20min (no máximo). Para que já fez pudim no método convencional sabe que ele demorar mais do que isso para ficar pronto. Vai ao fogo, vai em liquidificador, fica em banho-maria e lá se vão uns 30min/1h. Bom, anotei a receita e durante o final de semana coloquei a mão na massa. E não é que dá certo mesmo!?

Receitas, Receitando, Pudim de Microondas, Pudim, Rapidez

Como era para ser feito no microondas, precisei comprar uma forma de plástico específica para isso. Ah, e foi super barato! Não passou de R$ 5,00. Mas enfim, vamos ao que interessa: os ingredientes!

Para a Calda:

4 colheres de sopa de açúcar;
4 colheres de sopa de água.

Para o Pudim:

1 lata/caixa de leite condensado;
1 medida e meia da mesma lata com leite integral;
4 ovos.

E o Modo de Preparo:

Comece pela calda. Misture a água e o açúcar em um recipiente próprio e leve-o ao microondas por 4 minutos, em potência alta. Depois, caramelize a forma do pudim e deixe esfriar um pouco. Para o pudim, em um recipiente diferente, misture os ovos com um pouco do leite integral. Quando a mistura estiver uniforme, acrescente o resto do leite integral e o leite condensado, e mexa tudo. Detalhe importante: BATA MANUALMENTE. Não é tão cansativo e se for batido no liquidificador, a consistência passa do ponto para usar no microondas. Feito isto, coloque a mistura na forma caramelizada e leve ao microondas por 12 minutos, em potência alta. Desenforme quando esfriar.

Receitas, Receitando, Pudim de Microondas, Pudim, Rapidez

Gente, ATENÇÃO, na minha forma dizia para não caramelizar. Então, deixei para caramelizar depois que desenformei o pudim.

Fonte: Sueli Rutkowski, Daqui Dali
Imagens: Acervo Pessoal, Pinterest

Anúncios

Sobre Suy

Olá! Meu nome é Suylannie, mais conhecida como Suy.

8 Respostas para “Receitando: Pudim de Microondas

  1. Ana Lucia Rodrigues Moreira

    Olhando assim parece muuuuito bommmmm 🙂 mas vou fazer e volto aqui pra dizer ok? bjos My dear 🙂

  2. Maravilhoso! É em uma receita dessas que a garotada pira, pois, eles querem tudo pra ontem! Então é só por no micro-ondas e ficar na telinha já postando e fazendo inveja pros amigos, parabéns! http://mariamestrecuca.wordpress.com/ Abs, Maria Sônia.

    • Suy

      Obrigada pelo elogio, Maria Sônia. Na vida corrida de hoje, precisamos otimizar nosso tempo e o microondas é um otimizador e tanto! Seja sempre bem vinda. Visitarei sua página sim, sem dúvidas. Mais uma vez, obrigada.

E aí, o que achou?

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair / Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair / Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair / Alterar )

Foto do Google+

Você está comentando utilizando sua conta Google+. Sair / Alterar )

Conectando a %s

Receba nossos posts por e-mail.

Junte-se a 876 outros seguidores

Categorias

Eu Sou do CBBlogers

Parceria:

%d blogueiros gostam disto: